投稿者 T.Sakai 日時 2005 年 8 月 11 日 20:28:15:
回答先: ３０年開けてないウイスキーは飲めるでしょうか？ 投稿者 ひで 日時 2005 年 8 月 11 日 10:56:08:
ラベルなどに日焼けや色あせが無ければ、まず飲めるでしょう。
現に、禁酒法時代に瓶詰めされたバーボンが流通しているほどですから。
私自身も、この年代のものを口にした事がありますが、アルコールと水分の結合が進み、まろやかな味わいになっているケースが多く有ります。
もしかしたら、すばらしい味に化けているかもしれません。
折角の記念ですから、是非飲まれてみては如何でしょうか？