Buffalo Trace
Buffalo Trace
味のものさし
外観
  項  目  
 値 
色の濃さ(透明=1〜真っ黒=10)
透明度(濁って向こうが見えない=1〜限りなく透明=10)
味と香り     
  項  目  
 値 
甘さ(とても辛いバーボン=1〜とても甘いバーボン=10)
香り(アルコール臭のみ=1〜香りの洪水=10)
コク(まったくコク無=1〜ドロドロにコクあり=10)
他にどんな味や香りが際立ってたか
コーン、バニラ、オレンジ、ビターチョコ

コメント
数年前までAncient Age蒸留所と呼ばれていた蒸留所がBuffalo Trace蒸留所と改名し、
その蒸留所の看板ブランドとして発売したバーボンです。Ancient Age系の上品な甘み
はそのままに、熟成によるやや強めのボディが特徴的です。口に含んだ瞬間、上品な甘みが口の中に広がり、飲み込むとほろ苦い味が余韻として残ります。
そして、ほろ苦い後味の奥に、コーンの柔らかな甘さを見ることができます。
飲み方は、ストレートでどうぞ。