CABIN STILL
CABIN STILL
味のものさし
外観
  項  目  
 値 
色の濃さ(透明=1〜真っ黒=10)
透明度(濁って向こうが見えない=1〜限りなく透明=10)
10
味と香り     
  項  目  
 値 
甘さ(とても辛いバーボン=1〜とても甘いバーボン=10)
香り(アルコール臭のみ=1〜香りの洪水=10)
コク(まったくコク無=1〜ドロドロにコクあり=10)
他にどんな味や香りが際立ってたか
コーン、シロップ、スパイシーな後味


コメント
 この酒はバーンハイム蒸留所の製品で、旧フィッツジェラルド蒸留所のものです。
 現在、このブランドはヘヴンヒル社に売却され、ヘヴンヒル社が生産・販売しています。
 軟らかな香りと味が口の中に広がって、ゆっくりと喉を降りていく時にピリリとした刺激を感じます。
 おそらく、樽から染み出した成分がこのスパイシーな味を醸し出しているのでしょう。
 飲み方はストレートでどうぞ。