Clementine 8Yo.
Clementine 8Yo.
味のものさし
外観
  項  目  
 値 
色の濃さ(透明=1〜真っ黒=10)
透明度(濁って向こうが見えない=1〜限りなく透明=10)
味と香り     
  項  目  
 値 
甘さ(とても辛いバーボン=1〜とても甘いバーボン=10)
香り(アルコール臭のみ=1〜香りの洪水=10)
コク(まったくコク無=1〜ドロドロにコクあり=10)
他にどんな味や香りが際立ってたか
 樽香がとても気持ちよい。セメダイン臭は弱め。味は甘め。
 しっかりした旨味の有る糖の味がする。まるで三温糖を舐めたようなしっかりした味。


コメント
 クレメンタイン・・・開拓時代に川に飛び込んで死んだとも、湖に飛び込んで死んだとも言われる伝説の女性の名前を冠したバーボンで、バートン蒸留所で生産されているブランドです。
 味は極めて上品な味。香りも派手さはなく、しっとりとした感じ。
 非常に呑みやすいバーボンです。荒々しい味がお好みの方には、ちょっと物足りないかも。私は、結構好きな味です。
 呑みかたは、ストレートまたはロックでどうぞ。