非常にしっとりとした味。上品な甘みと、とろりとした味わい。 バーボン初心者にぜひお勧めしたい銘柄です。
ケンタッキーといえばダービーが有名です。 そのダービーに因んだ名前が付けられています。 原酒はバーズタウン産。酒質の感じから見て、ヘヴンヒル産でしょう。 口当たりもよく、12年熟成のコクもあります。 エグ味は少なく、しっとりとしています。 この口当たりのよさ、昔のメーカーズを思い出します。 呑みかたは、ストレートまたはロックでどうぞ。