バニラ、オーク材、セメダイン
「蒸留家の誇り」と銘打たれたバーボンは、バランス的にも素晴らしいバーボンです。
原酒はヘヴンヒル蒸留所のものですから、「この銘柄はポットスチルで３回蒸留された後、チャコール濾過されます。」といラベルに記述されてありますが、真相は定かではありません。
チャコールフィルターで濾過された銘柄に特徴的なほのかな渋味が心地よく感じられます。
飲み方は、ストレートまたはロックでどうぞ。
|
| 味のものさし | |
| 外観 | ||
| 色の濃さ(透明＝１〜真っ黒＝１０） | ||
| 透明度(濁って向こうが見えない＝１〜限りなく透明＝１０） | ||
| 味と香り | ||
| 甘さ(とても辛いバーボン＝１〜とても甘いバーボン＝１０） | ||
| 香り(アルコール臭のみ＝１〜香りの洪水＝１０） | ||
| コク(まったくコク無＝１〜ドロドロにコクあり＝１０） | ||
| 他にどんな味や香りが際立ってたか | ||
バニラ、オーク材、セメダイン | ||
| コメント | ||
「蒸留家の誇り」と銘打たれたバーボンは、バランス的にも素晴らしいバーボンです。 | ||
 |
|