Evan Williams 10 Yo.
Evan Williams 10 Yo.
味のものさし
外観
  項  目  
 値 
色の濃さ(透明=1〜真っ黒=10)
透明度(濁って向こうが見えない=1〜限りなく透明=10)
味と香り     
  項  目  
 値 
甘さ(とても辛いバーボン=1〜とても甘いバーボン=10)
香り(アルコール臭のみ=1〜香りの洪水=10)
コク(まったくコク無=1〜ドロドロにコクあり=10)
他にどんな味や香りが際立ってたか
 アーモンド、葉巻、レモン


コメント
 Evan Williams の10年物です。言わずと知れた、Heaven-Hill蒸留所の代表的なブランドです。
 香ばしい香りが輪郭をつくり、酸味の効いた香りをほのかに感じます。味わいはEvanそのもの。
 特に、渋味と甘味のバランスが絶妙です。飲み方はストレートまたはロックでどうぞ。