セメダイン香とカラメル香が強い。
味は、やや甘め。カシューナッツの様な味が感じられる。
トウモロコシ特有の香ばしさも感じられる。
お馴染みのエヴァンウィリアムズの１２年物です。
普段呑んでる９年物より、より香りに香ばしさが加わっています。
また、味もより丸くなっています。最近、スッキリ系のバーボンが多かったのですが、久々に骨太のバーボンにお目にかかれました。
比較的安価で入手できます。是非お試し下さい。
|
| 味のものさし | |
| 外観 | ||
| 色の濃さ(透明＝１〜真っ黒＝１０） | ||
| 透明度(濁って向こうが見えない＝１〜限りなく透明＝１０） | ||
| 味と香り | ||
| 甘さ(とても辛いバーボン＝１〜とても甘いバーボン＝１０） | ||
| 香り(アルコール臭のみ＝１〜香りの洪水＝１０） | ||
| コク(まったくコク無＝１〜ドロドロにコクあり＝１０） | ||
| 他にどんな味や香りが際立ってたか | ||
セメダイン香とカラメル香が強い。 | ||
| コメント | ||
お馴染みのエヴァンウィリアムズの１２年物です。 | ||
 |
|