オークの香りが強い、ドライアプリコットの香りも感じられる。
エヴァンウィリアムズの年物のシングルバレルバーボンです。酒質は通常のエヴァンよりもやや上品な感じ。
しかし、エヴァン特有の強く焦がした樽の香りが良く感じられます。
熟成により、甘みも良く枯れた感じがします。
飲み方はロックかストレートでどうぞ。
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| 味のものさし | |
| 外観 | ||
| 色の濃さ(透明＝１〜真っ黒＝１０） | ||
| 透明度(濁って向こうが見えない＝１〜限りなく透明＝１０） | ||
| 味と香り | ||
| 甘さ(とても辛いバーボン＝１〜とても甘いバーボン＝１０） | ||
| 香り(アルコール臭のみ＝１〜香りの洪水＝１０） | ||
| コク(まったくコク無＝１〜ドロドロにコクあり＝１０） | ||
| 他にどんな味や香りが際立ってたか | ||
オークの香りが強い、ドライアプリコットの香りも感じられる。 | ||
| コメント | ||
エヴァンウィリアムズの年物のシングルバレルバーボンです。酒質は通常のエヴァンよりもやや上品な感じ。 | ||
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