| 味のものさし | |
| 外観 | ||
| 色の濃さ(透明=1〜真っ黒=10) | ||
| 透明度(濁って向こうが見えない=1〜限りなく透明=10) | ||
| 味と香り | ||
| 甘さ(とても辛いバーボン=1〜とても甘いバーボン=10) | ||
| 香り(アルコール臭のみ=1〜香りの洪水=10) | ||
| コク(まったくコク無=1〜ドロドロにコクあり=10) | ||
| 他にどんな味や香りが際立ってたか | ||
プラム、ナッツ、ウッド、カラメル、バニラ | ||
| コメント | ||
EZRA BROOKSの15年熟成のシングルバレルです。味わいは渋味と酸味が全体を支配し、ほのかなバニラの香りが立ち上がります。 | ||
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